שתף את גולש (פסיה בראון) בוואטסאפ
הוראות הכנה
- 2 בצלים גדולים, קצוצים גס, מאודים
- פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל
- 1 ק"ג בקר חתוך לקוביות
- 8 שיני שום כתושות
- מכסים ½ מגובה הבשר במים, מבשלים כ-3 שעות. בנפרד מבשלים אורז, ובתום בישול הבקר מערבבים את התבשילים יחד.