הוראות הכנה

• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים
• ¾ כוס שמן
• ¾ כוס סילאן או סוכר
• 3 כוסות (600 מ"ל) מים חמימים
• 1 כף מלח גס
• מכניסים ללישה קמח ושמרים, מוסיפים תוך כדי לישה בהדרגה שמן, סילאן ומים. לשים 5 דקות ומוסיפים מלח גס. מתפיחים, קולעים, מתפיחים שנית ואופים.