הוראות הכנה

• 1 בצל, חתוך לטבעות ומאודה בשמן
• 5 קישואים גדולים או 7 קטנים, לא מקולפים
• מאדים ומוסיפים:
• מים
• 2 תפו"א
• אבקת מרק, מלח
• מבשלים 40 דקות, ומוסיפים:
• ½ חבילת שמיר
• ממשיכים לבשל עוד 10 דקות.