המצרכים:
- שום חתוך לעיגולים
- פלפל חריף פרוסות
- בצל חתוך לקוביות
- פלפל אדום בכתום חתוך לקוביות
- דג סלמון שלם
הוראות הכנה:
- בתחתית התבנית שמים קוביות פלפל אדום וכתום שמן מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה גריל דג ושום גבישי מערבבים את כל התבלינים עם השמן ואז סוחטים לימון מעל הדג המושרה
- אופים את הדג בתנור ולקראת הצום קוצצים כוסברה דקה ורבעי לימון.
- מסביב לדג מפזרים כוס מים בצידי התבנית.