שתף את עוגת גבינה בצק פריך בוואטסאפ
המצרכים:
- בצק: 500 גרם קמח
- 200 גרם חמה רכה
- 2 חלמונים
- 25 גרם שמרים
- חצי כוס חלב
- לגבינה: 850 גרם גבינה
- 1 כוס סוכר
- 1כפית תמצית וניל
- 2 כפות קמח
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 יוגורט
- 3 ביצים
הוראות הכנה:
- ללוש את מרכיבי הבצק ולקרר כרבע שעה.
- לערבב את מרכיבי המלית איחד.
- את הבצק מחלקים ל2 חלקים.
- כל חלק מרדדים בין 2 ניירות אפיהלעלה בגודל תבנית תנור.
- מניחים עלה אחד
- מעליו תערובת הגבינה
- ומסיימים בעלה נוסף.
- אופים בתנור מחומם מראש 140 מעלותעל טורבו למשך 5 כ 50 דקות.
- מצננים היטב ומפדרים בהמון אבקת סוכר.