הוראות הכנה

• בצק:
• 1 קמח תופח קטן
• 1 מרגרינה
• ½ כוס סוכר
• 1 חלמון
• ½ כוס תפוזים
• מעבדים, מניחים במקרר לשעה ומחלקים ל-3.
• מילוי:
• 400 גר פרג טחון
• ½2 כוסות סוכר
• ½ כוס מים
• ½ מרגרינה
• 3-4 כפות דבש
• קליפה מלימון אחד
• מרתיחים מים, סוכר ומרגרינה, מוסיפים פרג, מבשלים 5 דק' ומוסיפים דבש וגרידה. מקררים ובוזקים מלמעלה אבקת סוכר.