הוראות הכנה
- ½1 מרגרינה
- 6 ביצים מופרדות
- ¼2 כוסות סוכר
- 150 גרם פרג
- ½1 כוס קמח
- 1 אבקת אפיה
- ¾ כוס יין + קוניאק
- מערבבים מרגרינה, ½1 כוס סוכר וחלמונים. מערבבים בנפרד פרג, קמח ואבקת אפיה, ומוזגים יין תוך כדי בחישה. מקציפים חלבונים עם יתרת הסוכר, ומקפלים הכול פנימה.
- קרם לציפוי:
- 3 כפות קקאו
- 1 כף נס קפה
- 9 כפות סוכר
- ⅓ כוס מים
- מעט רום
- 50 גרם שוקולד מריר
- מבשלים ומוסיפים 50 גרם מרגרינה.