הוראות הכנה

• 4 חלבונים
• 4 כפות סוכר או 2 סוכר וניל
• 200 גרם אבקת סוכר
• מקציפים את החלבונים, ובהדרגה מוסיפים סוכר. מזלפים לתבנית, מקשטים בסוכריות ואופים במשך 3 שעות על 100°.