הוראות הכנה

• ל-15 פסים
• ½2 ק"ג קמח
• 6 מרגרינה
• 6 כפות סוכר
• 2 שמרית
• 3 ביצים שלמות
• 3 כוסות מים פושרים
• 1 תפוח עץ מגורר עם כל רוד
• מילוי אגוזים – רוד אחד:
• 100 גרם אגוזים
• ¾ כוס סוכר
• מורחים ריבה בהירה, מעליה את המילוי. סוחטים לימון מעל, ומגלגלים לרוד
• מילוי קקאו – רוד אחד:
• ¾ כוס סוכר
• 2 כפות גדושות קקאו
• מורחים ריבה אדומה, מעליה מילוי, ומגלגלים.
• למילוי פרג – רוד אחד:
• 100 גרם פרג
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית מרגרינה
• ⅓ כוס מים
• מבשלים, מורחים על הבצק וסוחטים מיץ לימון.