הוראות הכנה

• ¾1 כוס קורנפלור
• ¾1 כוס קמח תופח
• ½ כפית סודה לשתייה
• 100 גרם חמאה
• 100 גרם מרגרינה
• 1 כוס סוכר
• 3 חלמונים
• 3 כפות קוניאק
• 1 כפית תמצית וניל
• מעבדים לבצק ומכניסים למקרר ל-½ שעה. מרדדים וקורצים עיגולים. אופים 13 דקות על 180°. ממלאים בריבת חלב, מורחים ממנה מעט גם על השוליים, ומצפים בקוקוס.