הוראות הכנה

• מוס – ממסים:
• 250 גרם שוקולד
• ¼ כוס שמן אגוזים
• 1 כף קפה נמס
• 3 כפות מים רותחים
• 2 כפות ליקר
• מקציפים:
• 5 חלמונים
• ½ כוס סוכר
• ומאחדים עם מסת השוקולד בתנועת עטיפה.
• לפירורים:
• 2 כוסות קמח תפו"א
• ¾ כוס אגוזים טחונים
• ¾ כוס שמן
• 1 ביצה
• ½ כוס סוכר
• ¼ כפית מלח
• אופים כ-10 דקות להשחמה.