הוראות הכנה
- ½1 כוסות סוכר
- 50 ג' שוקולד מריר
- 2 כפיות קקאו
- 2 כפיות קפה נמס
- ½1 כוסות מים
- 3 חלמונים
- ¾ כוס כוהל
- מרתיחים סוכר, שוקולד, קקאו, קפה ומים. בוחשים היטב על אש נמוכה עד להמסה. מצננים לחלוטין. מקציפים במיקסר במהירות נמוכה, ולאט לאט מוסיפים חלמונים וכוהל. מסננים ומבקבקים.